Recepten Vet

Decadente chili-olie uit Taiwan

Berg je maar, dit is misschien wel de meest fantastische chili-olie die je ooit proeft. Dat is weinig bescheiden van mij. Maar dit is dan ook hét potje dat sneller leeg gaat dan ieder andere. Hij blijft vurig en pittig en ontwikkelt naar verloop van tijd een steeds lekkerdere sinaasappelgeur. Het is dé smaakmaker over zelfgevouwen dumplings in Vet, maar eigenlijk overal wel lekker op. Op soep, over rijst, als vreemde twist in je bolognesesaus, bijzonder lekker op de...

Continue Reading Decadente chili-olie uit Taiwan